Fuego vivo.Carne en serio.Tu mesa lista.

Alitas glaseadas al fuego con salsa vikinga ahumada y crudités frescas.

Selección de embutidos, quesos artesanos y encurtidos para abrir el festín.

Yuca crocante al carbón con alioli ahumado de la casa.

Nachos gratinados con carne desmechada, queso fundido y jalapeños.

Costillas BBQ ahumadas 12 h, glaseadas con salsa de la casa, papas rústicas y toque de fuego.

Picaña madurada al carbón con chimichurri de hierbas y sal en escamas.

Bife ancho jugoso a la parrilla con papas al horno y ensalada de la huerta.

Costillar entero ahumado a fuego lento durante horas, para los más valientes.

Doble carne madurada, queso fundido, bacon crujiente, cebolla caramelizada y pan brioche.

Carne a la brasa, cheddar, cebolla morada y salsa ahumada picante.

Pollo crocante, lechuga, tomate fresco y mayo de la casa en pan brioche.

Tabla para compartir: costillas, alitas, papas, salsas y acompañantes para comer a lo bárbaro.

Gran parrillada mixta para cuatro: carnes variadas, embutidos y guarniciones.

Tarta de queso horneada con salsa de frutos rojos del bosque.

Coulant de chocolate caliente con helado de vainilla.

Cerveza artesanal de la casa, servida bien fría.

Limonada natural con hierbabuena y jengibre.

Jarra de un litro de cerveza artesanal para brindar en grupo.